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Receita Passo a Passo
Como fazer um Cookie de Chocolate
Ingredientes :
2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
100 gramas de margarina sem sal
2 ovos batidos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
200 gramas de chocolate meio amargo picado
Modo de preparar :
Coloque os ingredientes secos em um recipiente e adicione os ovos e a margarina.
Misture os ingredientes até a massa ficar homogênea e adicione a essência e o chocolate.
Faça bolinhas com o auxílio de uma colher e distribua-as em duas assadeiras grandes, untadas e enfarinhadas, deixando um espaço entre elas e achate-as suavemente.
Leve ao forno pré-aquecido (180º) por cerca de 20 a 25 minutos ou até começar a dourar na superfície.
Autor : www.artesao.org .
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